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[灌水] 过好中国端午节,让韩国人嫉妒去吧

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myxiangshui 发表于 2011-5-26 10:19:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节,本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃 粽子(点击查看淘宝粽子),赛龙舟,挂 菖蒲(点击查看淘宝价格), 蒿草(点击查看淘宝价格)、 艾叶(点击查看淘宝价格),薰 苍术(点击查看淘宝价格)、薰 白芷(点击查看淘宝价格),喝 雄黄(点击查看淘宝价格)酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了避邪。“中国端午节”为国家法定节假日之一,并列入世界非物质文化遗产名录。历代有大量诗、词、歌、赋等文学作品传世。
 楼主| myxiangshui 发表于 2011-5-26 10:20:49 | 显示全部楼层
介绍几款比较好吃的粽子!
北方的粽子,多是简单白米,或者杂以赤豆、枣子,蘸白糖食用。江南的粽子名声最盛,做法也复杂,尤其是馅,变化多样。和北方粽子的一个重大差异是,江南粽子的糯米原料,多预先用酱油浸渍,与肉馅相蒸,香味扑鼻。国内的粽子,以江南嘉兴出产的最为有名。嘉兴粽子早在清代,就享有盛誉。食书记载嘉兴粽子的种类和做法:
“ 艾香粽(点击查看淘宝价格)”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。”

薄荷香粽:薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。” “

豆沙粽:豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。” “

台湾莲子粽:去皮心,拌洋糖,包小粽。” “

火腿粽:入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均。又,肉丁包粽亦可。” “

蛋黄粽:中间一个蛋黄,蛋黄必须采用上好鸡蛋,入口甜咸而不反感。”
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雨涵 发表于 2011-5-26 14:32:20 | 显示全部楼层
韩国人竟然还会说屈原是他们韩国人,真晕!
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雨涵 发表于 2011-5-26 14:33:36 | 显示全部楼层
想起孩提时每每到端午节我们都要穿新衣服挂香囊扣丝线,好不开心。
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雨涵 发表于 2012-6-26 10:14:42 | 显示全部楼层
孩子大了  对于端午节也没有多大的兴致了
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 楼主| myxiangshui 发表于 2012-6-26 14:22:48 | 显示全部楼层
传统节日国家都放假了,也重视起来了!只是感觉还少了许多端午文化的气息
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雨涵 发表于 2012-6-26 14:47:46 | 显示全部楼层
myxiangshui 发表于 2012-6-26 14:22
传统节日国家都放假了,也重视起来了!只是感觉还少了许多端午文化的气息

其实在有些稍大的城市每到节假日还是比较注重文化气息的  比如端午在苏州的的地铁上  着装齐整的伍子胥    呵呵
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